روغن زیتون و تاثیر آن در آشپزی

روغن زیتون فرابکر و تصفیه شده تاثیر زیادی بر طعم و مزه غذا و سالاد ها دارد

روغن زیتون یکی از سالم ترین و پرکاربرد ترین روغن های گیاهی در جهان است سرشار از آنتی اکسیدان ها و چربی های مفید بوده و در آشپزی - دارو سازی و حتی صنایع آرایشی جایگاه ویژه ای دارد.